毎日お暑うございます（＾Ｏ＾）

本日の営業がやっと終え、のんびりまったりしております

まー暑いですね💦

と言っても仕込みは山の様です⛰

本日入荷の山陰からのクエ

えらくいい状態です

暫く寝かせてからでも十分な身の締まり方

楽しみです（＾Ｏ＾）

そろそろ鮎の干物を作ろうかなぁ