1. 町のあちらこちらに梅や桃やはたまた桜が咲き始めています

食材もあっと言う間に衣替えです

新ジャガイモ、芽キャベツ、蕗の薹

タラの芽、などなど楽しい季節です

焼き物は旬の鰆の幽庵焼

葉牛蒡のみそを添えて

楽しい一皿です